Решение проблемы йододефицита

партнерам

 Что такое йододефицит

Проблема йододефицита стояла остро во все века и для всех поколений. Первые научные описания зоба и болезни связанные с дефицитом йода найдены в "Энциклопедии Дени Дидро" (1754г.) Предполагают, что неодертальцы, населявшие Европейский континент 30000 лет назад внезапно вымерли из-за нарушений в питании (недостаток йода). На эту мысль сотрудника Национальной лаборатории штата Техас Д. Добсона натолкнули результаты обследования костей 300 скелетов неодертальцев, хранящихся в музеях, 17 из которых имели признаки кретинизма…

Мировое сообщество считает проблему йододефицита глобальной. ООН ставит ее на один уровень с проблемой СПИДа. Занимаются этой проблемой Международный совет по йододефицитным заболеваниям, детский фонд ООН (ЮНИСЕФ), всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), международная организация по выживанию и защите развития детей, сотни региональных и национальных комитетов, специализированных институтов.

На сегодняшний день йододефицит официально признан более чем в 153 странах мира. К сожалению, Украина, Россия  и другие страны Европы не являются исключением. Некомпенсированный природный дефицит йода в масштабах страны формирует отсталое общество и значительно снижает уровень и качество жизни человека.

Как известно, наш организм состоит почти из полного и сбалансированного набора таблицы Д. И. Менделеева. При этом каждый из этих элементов, поступая в организм человека и, становясь нутриентом, по-своему важен для нормального функционирования, как отдельных органов, так и организма в целом. Особое значение для организма человека имеют каталитические вещества. В эту группу входят витамины и микроэлементы. Как правило, все эти вещества в наш организм попадают из продуктов питания, воды, которую мы пьем и воздуха, которым мы дышим.

Давайте посмотрим на экологию сегодня: постоянные выбросы в атмосферу радиоактивных веществ, внесение в почву минеральных удобрений и химических средств защиты растений от вредителей, экологически опасные производства и стремительный рост числа машин. Вследствие этих и ряда других причин здоровье человека находиться под угрозой. Мы живем в условиях постоянного облучения малыми дозами радиации, в условиях загрязнения воздуха и воды, нормы которых, в десятки раз превышают предельно допустимые, а также в условиях антисанитарии и вирусных эпидемий. 

Вследствие этого, говорить о попадании в организм человека достаточного количества полезных веществ уже не приходится. Мы их получаем мало, или не получаем вообще. И именно дефицит йода (организм человека не производит йод самостоятельно, он попадает только извне) является основной причиной различного рода заболеваний и ведет к весьма плачевным последствиям для всего человечества…

Недостаточное  поступление йода в организм человека называют йододефицитом.

Чем опасен йододефицит?

ЙОД относится к группе эссенциальных (жизненно необходимых) микроэлементов и  играет огромную роль в развитии и нормальном функционировании организма человека. Йод признан элементом ИНТЕЛЛЕКТА и является одним из самых важных, влияющих на работу практически всех внутренних органов и систем.

Дефицит йода не имеет подчас очень выраженных внешних проявлений, поэтому и получил название «скрытый голод». Он может проявляться вялостью, сонливостью, быстрой утомляемостью, забывчивостью, неспособностью сосредоточиться, плохим настроением, низким уровнем гемоглобина, частыми простудными заболеваниями, появлением отеков. Эти своего рода гормональные нарушения, вызываемые йододефицитом, изначально протекают незаметно и никак не беспокоят человека. Но с годами обретают форму ярко выраженных, порой тяжелых заболеваний и становятся опасными для жизни…

Поэтому такие ведущие организации как ЮНИСЕФ, ВОЗ, МОЗ настоятельно рекомендуют не игнорировать данную проблему, а в целях профилактики, чтобы предупредить развитие йододефицитных заболеваний, ввести в свой рацион питания ежедневное потребление микроэлемента йод в соответствии с рекомендуемыми суточными нормами.

Какова же роль йода для человека?

  • Основная роль йода в организме — обеспечение работы щитовидной железы. ЙОД — незаменимый и единственный участник синтеза тиреоидных гормонов и является их составной частью. Йодсодержащие гормоны щитовидной железы регулируют множество процессов в организме человека, в том числе рост и развитие, а также интенсивность основного обмена, влияют на водно-солевой, жировой и углеводный обмены. 
  •  От содержания йода в организме зависит нормальная работа головного мозга, центральной нервной системы и состояние психики: растут и развиваются клетки, формируется эмоциональный фон, снимается раздражительность. Йод - залог высокой умственной активности. 
  • Йод защищает от заболеваний сердечно-сосудистой системы, препятствует образованию тромбов, снижает уровень холестерина. Также необходим для регуляции деятельности костно-мышечной системы. 
  • Без йода невозможна нормальная работа поджелудочной железы, важнейшего органа, отвечающего за пищеварение и регуляцию уровня сахара в крови. Важен йод и для работы печени. 
  • Йод также способствует формированию необходимых нашему организму клеток – фагоцитов, своеобразных санитаров, захватывающих и уничтожающих чужеродные микроорганизмы и поврежденные клетки. 
  • Йод нужен для нормальной работы репродуктивной системы, как у женщин, так и у мужчин. 
  • Достаточное количество йода в организме беременной женщины помогает обеспечить правильное внутриутробное развитие ребенка. 
  • Йод очень необходим для роста и гармоничного умственного и физического развития детей и подростков он участвует в образовании костно-хрящевой ткани, синтезе белка, стимулирует умственные способности, улучшает работоспособность и уменьшает утомляемость. 
  • Йод повышает потребление тканями организма кислорода и придает энергии. 
  • Йод помогает справиться с лишним весом. От достаточного количества йода в организме зависит скорость сжигания жиров. При достатке йода соблюдение диеты для похудения дает гораздо больший эффект. 
  • Йод благоприятно влияет на состояние кожи, зубов, волос и ногтей.   

Таким образом, недостаток йода в организме вызывает:

У женщин детородного возраста:
бесплодие или не вынашивание беременности, врожденные аномалии плода, смерть плода.
У детей и подростков:
задержку развития, снижение интеллектуальных способностей, слабый иммунитет, нарушения полового развития.
У новорожденных:   
врожденный гипотиреоз, кретинизм, глухота, косоглазие и др. множественные пороки развития.
У всех возрастов:
нарушение  функции щитовидной железы, развитие различного рода заболеваний: эндокринные, иммунодефицитные, онкологические, сердечно-сосудистые, бронхолегочные, остеохондрозные,  дерматологические, гинекологические, соматические, психические.

 

Достаточное потребление йода – обязательное условие для здоровья!